Eco-Cafe
Номинация: Правильное питание
ПОБЕДИТЕЛЬ ПРЕМИИ
“БРЕНД ГОДА 2023”
Поделиться:
Достижения за 2023 год
Здравствуйте, уважаемые члены жюри "Бренд Года - 2023". Пишет Вам Рафаэль Мирович, арт-директор Eco-Cafe.
Мы являемся первым в Узбекистане веганским/вегетарианским кафе. Наша команда верит, что за здоровым питанием будущее. По крайней мере в Узбекистане мы пионеры в направлении растительного питания, которые поверили и начали продвигать идею разумного потребления. Мы не ратуем за полный отказ от мяса, но мы призываем снизить его потребление и увеличить в рационе долю полезных продуктов: овощей, фруктов, орехов, семян и др. Мы верим, что тридцати пяти миллионный Узбекистан достоин иметь такое кафе, которое предлагает альтернативный взгляд на питание, там где в безопасной среде может собираться коммьюнити творческих и развивающихся людей. И мы знаем, что в будущем, пусть и очень отдаленном, грядёт масштабное изменение в сознании людей.
Каждый год будет становиться всё больше приверженцев растительного питания, и возможно через сто лет, 50% населения Земли будут выбирать такой стиль питания. Конечно же мы не переоцениваем свою роль в этом глобальном движении, но мы хотим верить, что внесём частичку вклада в этот процесс в родном Узбекистане. Eco-Cafe - это больше чем кафе здорового питания, больше чем стены, столы, закупочные листы, дебет с кредитом и прочие составляющие проекта. Eco-Cafe - это не про бизнес, оно про людей, которые днями и ночами вкладывают свою душу в создание уютного пространства для людей, разделяющих общую философию любви ? Eco-Cafe про наших друзей, которые создают особую атмосферу творческого полёта и свободы.
И конечно же Eco-Cafe - это служение. В 2023 году мы: Мы провели больше 60 концертов, 90% из них бесплатные, на основе донейшн, пример: https://www.youtube.com/watch?v=G6Hp8oerKoE&t=4125s Провели более 50 сессий разговорных клубов. У нас два разговорных клуба: на английском языке и немецком языке, встречи обоих бесплатные, на основе донейшн, пример: https://www.youtube.com/shorts/mdiQLK9oU-Y Запустили "1K Networking Club" - который собрал представителей из 18 стран. На данный момент в нашем закрытом клубе более 1000 профессионалов из разных направлений. Мы проводим живые сессии нашего клуба каждое воскресенье, круглый год. Ссылка на закрытую телеграм группу: https://t.me/+S8XlMDbD5muTJSKV Мы запустили бесплатный книжный клуб "Eco-Book", читаем книги, проводим живые встречи, ссылка на наш клуб: https://t.me/ecobooktashkent Мы запустили киноклуб "Eco-Cinema", проводим еженедельные кинопоказы на основе донейшн, ссылка на наш клуб: https://t.me/ecocinematashkent Мы одни из первых запустили занятия по йоге на английском языке. Мы запустили бесплатные тренировки на свежем воздухе, куда приглашаем профессионального тренера, который проводит совместные тренировки для всех желающих. В 2023 году провели 120 тренировок. Об этом писали в печатном СМИ. Периодически проводили в 2023 году и продолжаем проводить поэтические вечера, открытые микрофоны, бесплатные лекции по искусству, театральные постановки, импровизации, с участием актеров театра Ильхом. Про нас запустили передачу на Национальном телевидении "Dunyo Bo'ylab". Cсылка на один из тизеров: https://www.youtube.com/watch?v=NqdYjsYiAn0&t=3s Меня, как Арт-Директора Eco-Cafe приглашали на Национальное телевидение "Foreign Languages". Cсылка: https://www.youtube.com/watch?v=QWJnD4fcJeo Мы проводим благотворительные акции, например: собирали мягкие игрушки, которые приносили гости нашего кафе для дествкого дома №30. Мы лично передали все игрушки, привезли музыкантов и устроили большой концерт для детей, утроили спортивное мероприятие. Все видеоматериалы имеются. Проводили и проводим благотворительные концерты. И еще очень много другого, что мы успели сделать для наших дорогих и любимых гостей в 2023 году. И наконец, Eco-Cafe про наши идеалы - показать людям, что здоровое питание может быть не только полезным, но и вкусным, доступным, и быстро приготовленным. Спасибо за внимание, и извините за лонгрид) С уважением, Рафаэль Мирович